葱香小花卷
上次做的普通的画卷,这次做小的画卷试试,真好吃!可能是因为小,油和葱都入味,蒸了两小国,一顿饭都吃了。
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步骤1/8
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面粉加酵母粉加水和面,放到盆里用保鲜膜醒发一个小时左右。
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步骤2/8
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发好的面,加面粉揉好。
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步骤3/8
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擀成薄饼,先抹上一层油,撒上少许盐、葱花,再撒上花椒面。
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步骤4/8
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细细的卷起来。
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步骤5/8
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用刀切块。每一个中间用筷子压一下,用手往外拉长,把两头压倒下面,油卷的层就翻出来,画卷就做成了。
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步骤6/8
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放到锅里醒十几分钟。
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步骤7/8
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凉水烧开后蒸十五分钟就熟了。关火等时分钟取出,想喷喷的油画卷就做好了。
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最后一步
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儿子一次吃了五个还嫌不够。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-12-28
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