荠菜肉馅馄饨
现在野地里的荠菜又嫩又大，荠菜饺子荠菜年糕，凉拌荠菜又开始可以吃了，这回用来包馄饨
-
步骤1/9
点击查看大图
新鲜荠菜洗干净，因为现在嫩不需要焯水，沥干切碎。
-
步骤2/9
点击查看大图
五花肉剁泥加入所有调料搅拌上劲加入香菇碎荠菜碎拌匀。
-
步骤3/9
点击查看大图
擀馄饨皮，面粉边加水搅拌絮状，馄饨皮要比包子皮硬，面团揉一起揉成团盖保鲜膜静置半小时。擀成薄皮，越薄越好，拎起面皮有透明状最好，切成四方。
-
步骤4/9
点击查看大图
馄饨不需要包很多肉馅，一点点就够了。
-
步骤5/9
对折
-
步骤6/9
点击查看大图
再折，上口留一点
-
步骤7/9
点击查看大图
两个角折起来粘一下，元宝状就出来了。
-
步骤8/9
点击查看大图
也可以这样，直接包起来，虎口一捏。像钱袋子
-
最后一步
点击查看大图
完工，可以下锅了。
馄饨皮要比包子皮水比例放少，擀皮时要撒淀粉防粘。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-12-28
荠菜肉馅馄饨的相关分类
荠菜肉馅馄饨的相关推荐
-
#父亲节，给老爸做道菜# 烤卤猪蹄
331125人看过 -
卤猪蹄
1899684人看过 -
荠菜肉馅水饺
30660人看过 -
红烧小鱼干
525218人看过 -
东北炖大骨
145728人看过 -
香酥鱼干
271833人看过 -
#旅行中的美味#梅菜扣肉老式扣碗宴客菜下饭菜
220918人看过 -
卤猪蹄，卤鸡脚
655914人看过 -
#秋天怎么吃#【芋头扣肉】
1541337人看过 -
腊豆腐丝炒芹菜
16034人看过 -
番茄金针菇肥牛汤
33870713人看过 -
铁锅炖大骨
57336人看过
