西红柿烧茄子(宝宝食谱)
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步骤1/8
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茄子去皮,切成大块。
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步骤2/8
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西红柿用开水烫一下去皮。
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步骤3/8
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也切成快。
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步骤4/8
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底锅倒入植物油,油热后放茄子块翻炒,(会用的时间长点)直至将茄子炒蔫软。
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步骤5/8
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茄子块炒好捞出控油。
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步骤6/8
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另起锅,植物油少许加几粒花椒炸出香味捞出花椒,切好的蒜片爆香,加葱花。
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步骤7/8
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随即倒入西红柿块翻炒,加入酱油,白糖,盐少许,倒入炒好茄子块。
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最后一步
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略加翻炒出锅。(小孩子很喜欢吃)
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-12-27
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