改版苏式熏鱼
浏览 11.5万 · 收藏 1753
将做法保存到手机
苏式熏鱼是传统苏式名菜 正宗做法是油炸 这里做一个轻油版的苏式熏鱼 保留了原版的调味 用油煎代替油炸 做法简便 味道也是蛮棒的
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/3
点击查看大图
草鱼切块 加入葱姜和盐 料酒 生抽 老抽 五香粉 腌制至少三小时
-
步骤2/3
点击查看大图
下锅油煎鱼块 至七成熟 加入腌料 倒入水 水开后放冰糖跟桂皮八角 至熟收汁离火
-
最后一步
点击查看大图
出盛上桌
小贴士
微甜的口感混合八角桂皮的香 典型的苏菜口味 喜欢的不要错过
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-12-27
换个做法
苏式熏鱼的其他做法
苏式熏鱼的相关分类
苏式熏鱼的相关推荐
-
简单快手劲道透明的春饼
2786893人看过 -
腊八蒜
961581人看过 -
京酱肉丝卷着吃
10122794人看过 -
梅菜扣肉
2521830人看过 -
麻酱面筋
132474人看过 -
荷兰豆炒腊肠。
10951901人看过 -
蜜汁叉烧肉
146493人看过 -
下饭菜——梅菜扣肉,也叫烧白
1629434人看过 -
杭州熏鱼
800407人看过 -
河南信阳焖罐肉
20178人看过 -
老北京—京酱肉丝
2897357人看过 -
杏鲍菇神仙吃法,好吃到舔盘子的鱼香杏鲍菇
7505790人看过