牛肉焖菜
上午干完活,赶紧跑回来做了这道菜
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步骤1/7
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牛腿肉切成菱形小块,放入盐,生抽,蛋清,淀粉,抓匀,腌制1小时以上。
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步骤2/7
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生抽,老抽,耗油,海鲜酱,西红柿酱,糖,各适量,再加入适量水,调匀,上锅熬开,倒入少许水淀粉,搅匀,盛出备用。
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步骤3/7
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红萝卜,洋葱,青椒,生菜,红薯,土豆,西红柿,切菱形块,加入一勺食用油,抓匀。
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步骤4/7
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菜入锅,肉摆上,中火烧开,小火焖。
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步骤5/7
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开火焖8分钟。
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步骤6/7
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浇上烧好的酱汁。再中小火烧2,3分钟。
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最后一步
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上桌了,多准备点大米饭吧
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-12-27
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