是否打开豆果美食App阅读全文

取消 确认
冰糖葫芦+山楂雪球的做法 点击查看大图

冰糖葫芦+山楂雪球

浏览 937327 · 收藏 4077 · 学做 9
将做法保存到手机

长按识别二维码,关注豆果美食



这次买的山楂成熟鲜红真漂亮~外面贩卖的冰糖葫芦总是觉得不够卫生健康,还是自己动手做吧,其实很简单哈~余锅的糖浆还能再做山楂雪球,一举两得不浪费~
营养分析 查看详情

1克
1克
124克


102
千卡

这道菜低脂,健身人群可以吃~
食材清单 加入采购清单
烹饪步骤
小贴士

1.串糖葫芦的时候尖端留截竹签可方便挂容器里,晾凉之后糖浆圆满包裹着山楂。 2.糖浆是最重要的部分,熬的时候注意观察糖的火候,熬好了要立马把火调到最小,准备最后的裹糖。 3.裹糖的时候可倾斜锅,滚裹的时候速度要快,注意防止烫伤,最后裹不到的地方可用勺子舀了淋上,舀的时候不要剧烈翻动,不然会出现白色结晶。 4.在蘸糖过程中,如糖温度降低变稠时可不时开火烘烤一下,切记不可过度加温以防熬糖过火,口感发苦。

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2016-12-26

换个做法

冰糖葫芦+山楂雪球的其他做法

冰糖葫芦+山楂雪球的相关分类

冰糖葫芦+山楂雪球的相关推荐

回到豆果美食首页
即将离开微信
打开“豆果美食”