韩式葱香土豆煎饼
各种小煎饼,是我最爱的早餐。 方便快捷易上手,是小煎饼们的优良品质。 这次在韩国食品小店淘换到了专门煎饼用的煎饼粉,乱七八糟的写的都是韩文,也看不懂,大概分析了一下,不外乎面粉 黄豆粉 淀粉之类的,肯定还有其他的成分,可是我实在是分析不出来了,哎,没文化真可怕啊:( 土豆煎饼,再来点葱丝和香菜,这个味可绝对的韩国哦!!! 早餐不知道吃什么的同学们,就煎个小饼饼慰劳自己即将忙碌的一天吧:) 早餐要吃好哦!!!!!
21克
9克
52克
419
千卡
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步骤1/11
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土豆洗净,去皮插成丝
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步骤2/11
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大葱洗净,切细丝
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步骤3/11
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香菜洗净切段
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步骤4/11
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将韩国煎饼粉倒入容器中
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步骤5/11
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加入少量清水,土豆丝和葱丝搅拌均匀
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步骤6/11
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加入调味品:食盐、味精和花椒粉搅拌均匀
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步骤7/11
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平底锅坐油
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步骤8/11
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油热后,将土豆丝混合液倒入锅中,小火慢煎
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步骤9/11
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撒上适量香菜段
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步骤10/11
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一面煎至金黄,翻面煎制
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最后一步
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再来张成品照
1.没有韩国煎饼粉也可以用面粉 黄豆粉 淀粉代替
2.土豆丝要尽量切的细一些,易熟,推荐用插菜板
3.水尽量少放,不然成品会很软
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2012-03-15
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