水煮五香花生米
浏览 145166 · 收藏 519 · 学做 1
将做法保存到手机
水煮五香花生米,与西芹和胡萝卜丁凉拌,就是凉拌西芹花生米。此菜是下酒名菜,老少皆宜。
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/3
点击查看大图
用水将花生米冼净,放入盆中浸泡两个小时。
-
步骤2/3
点击查看大图
锅中放入花生米,再放入水要完全没过花生。桂皮、香叶、花椒、大料放入纱包或料盒中与十三香(量为两小勺,若无可不放)放入水中,加入适量的盐。大火烧10钟,然后转小火烧五分钟关火。
-
最后一步
点击查看大图
将花生米浸泡在锅中两个小时以上,浸泡时间越长越入味。入味的花生米入盘,制作完成。
小贴士
一、五香料和十三香可相互替代,若无五香料可加入大量的十三香替代,若无十三香也完全可以不放。
二、香料最好包好下锅,以防吃到花椒粒,本人偷懒就直接放了。
三、煮制时间要严格按时间来,否则会把花生米煮烂。
四、制作凉拌西芹花生米时,将芹菜和胡萝卜切丁,用水稍微焯一下。出锅与五香花生米搅拌一起,放入少许盐和香油制作完成。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-12-26
换个做法
煮五香花生米的其他做法
煮五香花生米的相关分类
煮五香花生米的相关推荐
-
#精品菜谱挑战赛#快手小食 水煮五香花生米
1631735人看过 -
#晒出你的团圆大餐#水煮五香花生
240110人看过 -
水煮花生米
259006人看过 -
#就是红烧吃不腻!#家常红烧肉
9815705人看过 -
五香水煮花生米
41821人看过 -
盐水花生米家常做法‼️水煮不上火。
23335人看过 -
猪肉白菜炖粉条
7892437人看过 -
超级下饭的家常菜宫保鸡丁
3685710人看过 -
在#憋在家里吃什么#简单又好吃的零食~五香花生
363755人看过 -
花生米
149412人看过 -
盐焗五香花生米
132028人看过 -
超下饭的红烧茄子
132448101人看过