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春节过年吉祥三宝的做法

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春节过年吉祥三宝

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春节是所有节日中最重要最隆重的节日，每到这个时候不管是身在何处的人都赶着回家和自己亲爱的家人团聚那是多么温馨的时刻啊在这一晚上任何的美味美食都抵不过妈妈亲手做的家常菜在新年的家宴上吃过这样美味的吉祥三宝愿您财源滚滚年年有余喜气洋洋

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配菜(中级)

面粉 450g

、

开水 210g

、

菠菜汁 210g

、

冷水 110g

、

虾 2个

、

木耳少许

、

花椒粉少许

、

盐少许

、

鸡精少许

、

植物油适量

、

胡萝卜 60g

、

黄瓜 60g

、

胡萝卜汁 60g

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
首先准备所用的馅鸡蛋虾仁用九阳炒锅倒入油将鸡蛋打入锅中加入盐花椒粉翻炒几下放入虾仁翻炒放点鸡精提鲜鸡蛋虾仁馅炒好备用 (望大家谅解馅忘拍照了 ) 所用的材料准备好菠菜打成汁胡萝卜打成汁将准备好的面粉分成三份做以备用将菠菜汁和胡萝卜汁和面粉混和做成菠菜面和胡萝卜面在将另一份和成白面团
步骤2/7 点击查看大图
将菠菜面团用擀面杖擀平将白面包裹在菠菜面中切小块用擀面杖擀平即可
步骤3/7 点击查看大图
接上2步骤中的擀面杖擀平以后中间放入馅捏起来即可 (这个馅可根据自己的口味来定比如说鸡蛋虾仁等都可以)这个是白菜饺子
步骤4/7 点击查看大图
同样的用菠菜面和白面混合切块中间包裹大虾和馅对折左手压右手折起来折成鱼鳞状胡萝卜切小做眼睛完了以后装饰一下即可 (这个是金鱼饺)
步骤5/7 点击查看大图
绿颜色的是菠菜面做的黄色的是用胡萝卜做的同样的原理将面团擀平中间包馅左右对折四口捏到一块捏成小口就行四个小口里面可以放入胡萝卜丁丁木耳丁丁菠菜丁黄瓜丁等 (可按照自己的喜欢去放食材) 这个是四喜饺子
步骤6/7 点击查看大图
四喜饺子金鱼饺子白菜饺子吉祥三宝就做好了将做好的美食放入蒸锅中美食的下面记得垫上胡萝卜(不变形营养更高吸收好) 放入蒸锅蒸上15分钟就行
最后一步点击查看大图
吉祥三宝就做好了大年三十上桌啦

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-12-25

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