排骨炖茄子
浏览 19.4万 · 收藏 853 · 学做 4
将做法保存到手机
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/3
点击查看大图
排骨洗好,加葱、姜、八角煮半个小时,有高压锅也可以压15分钟。
-
步骤2/3
点击查看大图
茄子和土豆切成滚刀块。
-
最后一步
点击查看大图
锅里倒入玉米油,放一汤匙白糖,放煮熟的排骨炒至上色,加红烧酱油翻炒,然后一起加入土豆茄子翻炒均匀后倒入煮排骨的汤,炖至土豆熟了就可以了,加盐和鸡精调味。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-12-25
换个做法
排骨炖茄子的其他做法
排骨炖茄子的相关分类
排骨炖茄子的相关推荐
-
茄子烧排骨丨惹味十足
14191843人看过 -
白菜粉条炖豆腐,简单营养多汁,新手必备!
2405095人看过 -
#幸福的味道#日式凉拌秋葵
25405210人看过 -
猪肉茴香馅饺子
120860人看过 -
蒜蓉粉丝娃娃菜
3324177人看过 -
#春天肉菜这样吃#蚝油生菜
10004823人看过 -
清炖排骨,妈妈的味道(三)
895507人看过 -
小鸡炖蘑菇#做道好菜,自我宠爱!#
4242766人看过 -
猪肉白菜炖粉条
7994303人看过 -
莜面鱼#夏日消暑,非它莫属#
203621人看过 -
夏至馄饨两吃
99899人看过 -
迷迭香美食| 冬瓜排骨汤
1468914人看过