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牛腩炖萝卜

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黄豆豆的一家

牛肉中含有丰富的蛋白质和氨基酸，营养价格比猪肉高，食用一定量的牛肉还能提高抗病能力。从中医的角度来看，牛肉有补中益气、滋养脾胃、强健筋骨、化痰息风、止渴止涎等功效，寒冷的冬季食用一定量的牛肉具有暖胃作用，因而牛肉在寒冷的冬季成为餐桌上一道不可缺少的美食。
食材清单 加入采购清单
牛腩 500g
、
白萝卜 1个
、
八角 1个
、
桂皮 少许
、
香叶 2片
、
花椒 少许
、
盐 适量
、
油 少许
、
生姜 1块
、
干辣椒 1个
、
酱油 1勺
烹饪步骤
小贴士

1、牛肉炒过后再炖，味道更香 2、使用美的WBZSaid01MY电炖盅慢慢炖出来的牛腩非常软烂，老人和孩子都非常适合食用

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-12-25

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