鸡蛋干瘦肉豆腐丸子
宝贝小时候不喜欢吃豆腐,为了让她喜欢吃,就把她最爱的肉肉和豆腐一起做成了丸子,没想到从此爱上了各种食材的的豆腐丸子!鸡蛋干切碎后放入豆腐中做成的丸子有种特别的香味,是鸡蛋干的美味哦!
21克
35克
22克
404
千卡
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步骤1/9
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鸡蛋干、胡萝卜切成末、瘦肉剁碎备用,葱切小段,豆腐捏碎
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步骤2/9
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把所有的食材放入碗中
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步骤3/9
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搅拌均匀
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步骤4/9
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怕粘我在手上抹了点油,就像这样手里抓着轻轻的挤出丸子,用调羹挖了放入锅中(一个人实在没办法拍拿调羹的手)
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步骤5/9
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锅里放适量的水,等水烧开后锅里放适量的盐,把挤出的丸子放入锅内
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步骤6/9
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等丸子多浮在上面再煮个一分半钟就
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步骤7/9
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打出放入碗中可以就这样吃,也可以放入木耳、菌菇、粉丝、青菜…做成汤…
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步骤8/9
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咬一口滑滑嫩嫩
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最后一步
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请品尝哦!
野葱就是野外的香葱,我收了野外的籽种在花盆里的!
再次声明:我家不吃味精好多年!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-12-25
鸡蛋干瘦肉豆腐丸子的其他做法
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