爽滑酸辣螺蛳粉
螺蛳粉的Q弹爽滑，是每个去广西柳州的游客必吃的美食。正宗螺蛳粉Q弹、爽滑、辣、酸、鲜、香，多种味道，却能融合丰富层次，不冲突。好欢螺螺蛳粉水煮型，在家就能吃正宗螺蛳粉，非常方便。100克米粉，200克调料，只需要10分钟，满足你的胃，根本停下来的好吃。
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步骤1/7
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准备食材：好欢螺螺蛳粉（水煮型）
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步骤2/7
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里面有100克米粉、200克，7小包调料包（卤水包、酸豆角、酸笋包、红油包、酸醋包、腐竹花生包、木耳黄花菜包）；
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步骤3/7
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清水煮沸，放入米饭煮6-8分钟，捞出米粉，倒掉米浆水；
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步骤4/7
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500ml清水煮沸，放入米粉、卤水包煮2分钟，；
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步骤5/7
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加入调料包：酸豆角、酸笋包、红油包、酸醋包、腐竹花生包、木耳黄花菜包；
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步骤6/7
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加入生菜，拌均即可
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最后一步
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正宗螺蛳粉Q弹、爽滑、辣、酸、鲜、香，多种味道
1.米粉可以用水浸泡3小时，直接煮；
2.米粉直接煮软8分钟左右，不要等浸泡；
3.调料包可以根据自己的开胃增减
4.适量的加入生菜更好吃。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-12-25
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