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咖喱包子的做法

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咖喱包子

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吃腻了咖喱盖饭，就尝试和面食结合一下。

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10~30分钟 | 切墩(初级)

土豆

、

胡萝卜

、

香菇鸡腿肉

、

黑胡椒粉

、

咖喱

、

大葱

、

大蒜

、

洋葱

、

面粉 500g

、

酵母 3g

、

温水 260g

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
差不多准备这些东西
步骤2/10 点击查看大图
温水和酵母搅拌开，加入面粉，揉成光滑面团。发酵至两倍大。
步骤3/10 点击查看大图
面团发酵好之后切大小相同的块
步骤4/10 点击查看大图
擀平
步骤5/10 点击查看大图
土豆泥蒸熟加入黑胡椒粉捣成泥
步骤6/10 点击查看大图
熬馅，葱姜爆香之后，加开水，倒入胡萝卜香菇和土豆泥，放入咖喱小火不停搅拌直到粘稠。
步骤7/10 点击查看大图
包馅
步骤8/10 点击查看大图
上锅蒸15分钟就可以，从水开后开始计算时间。
步骤9/10 点击查看大图
完成了
最后一步点击查看大图
嘻嘻爱吃咖喱的可以试试。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-12-24

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