干烧河鲤鱼
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步骤1/6
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鲤鱼抽两面背上的筋,划几道口,用料酒盐大葱码一会
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步骤2/6
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大葱,老姜,蒜切好,豆瓣酱准备好
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步骤3/6
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色拉油7分热,把鱼两面煎透
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步骤4/6
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花椒等全部调料放入炒好肉糜的锅里继续炒香,加糖、酱油和料酒开水熬出香味
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步骤5/6
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放入煎好的鱼烧入味
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最后一步
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收汁起锅。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-12-24
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