视频 自制焦糖爆米花
42克
7克
98克
500
千卡
-
步骤1/11
点击查看大图
用这样的小玉米粒来做爆米花(哈立克玉米)。
-
步骤2/11
点击查看大图
平底锅里倒入玉米油,开中火加热。
-
步骤3/11
点击查看大图
倒入小玉米粒,等玉米开始爆开,转小火,盖上盖子。
-
步骤4/11
点击查看大图
时不时晃动锅子,让玉米粒受热均匀。等没有噼里啪啦的声音后,揭开锅盖,搅拌下,让水汽跑出去。
-
步骤5/11
点击查看大图
把爆米花倒出来备用。
-
步骤6/11
点击查看大图
平底锅里倒入细砂糖和盐,晃动锅子让糖和盐均匀的铺在锅底。开小火加热,在糖焦化前不能搅动。
-
步骤7/11
点击查看大图
等糖融化,变成浅棕色后关火,加入融化的黄油。
-
步骤8/11
点击查看大图
搅拌均匀。
-
步骤9/11
点击查看大图
焦糖里倒入爆米花。
-
步骤10/11
点击查看大图
搅拌均匀,让每粒爆米花都裹上焦糖。
-
最后一步
点击查看大图
~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-12-24
焦糖爆米花的其他做法
焦糖爆米花的相关分类
焦糖爆米花的相关推荐
-
黄焖鸡#本周热榜#
742966人看过 -
自制爆米花
353428人看过 -
手冲咖啡制作视频
2836人看过 -
#我心中的冬日限定#低脂版冬日四件套(糖葫芦板栗奶茶红薯)
92653人看过 -
雪白喧腾的小花卷应该这样做
987373人看过 -
失败嘎嘣脆-在家就能做的草莓冰糖葫芦
761570人看过 -
#肉食者联盟#一碗阳春面(快手早餐)
993714人看过 -
腊肠蔬菜闷饭
63298人看过 -
凤梨酥(全凤梨馅儿)#百变水果花样吃#
355338人看过 -
黄金椰蓉球/椰蓉酥(一口酥椰球)❗️耶香浓郁❗️
19992人看过 -
红烧肉
56304人看过 -
#父亲节,给老爸做道菜#豌豆炒鸡蛋
419777人看过