小米红豆红枣粥
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小米具有健脾和胃的作用;红豆具有清热解毒、益胃、利尿的功效;红枣可以暖胃益气,三者结合,对慢性胃病具有辅助治疗作用,还可以清热去火。
营养分析
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1克
7克
48克
184
千卡
这道菜低脂,健身人群可以吃~
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/3
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准备材料。
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步骤2/3
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红豆用清水浸泡8~12小时(夏天放到冰箱冷藏浸泡),洗净;小米洗净;红枣洗净,去核。
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最后一步
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锅中加我用的气入清水,大火煮开后放入小米、红豆和红枣,再次煮开后转小火煮40分钟,出锅前2分钟放入冰糖即可。
小贴士
我用的是砂锅,大火时开盖煮,转小火后,在砂锅一侧放一双筷子,防止溢锅。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-12-24
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