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冬至~暖心羊肉汤的做法

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冬至~暖心羊肉汤

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食材清单加入采购清单

羊肉 500g

、

橘皮 2个

、

盐少许

、

花椒少许

、

萝卜 1根

、

葱半根

、

土豆 2个

、

豌豆尖适量

、

蒜适量

、

香菜适量

、

白豆腐乳 1个

、

小米椒 1根

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
羊肉切块儿
步骤2/9 点击查看大图
用冷水浸泡半小时，沥水！
步骤3/9 点击查看大图
清水煮2~5分钟，清除血沫！
步骤4/9 点击查看大图
放入橘皮，花椒，大葱！
步骤5/9 点击查看大图
水开后，用小火炖煮30~50分钟！
步骤6/9 点击查看大图
下萝卜，熟了即可实用！
步骤7/9 点击查看大图
豌豆尖，可边煮边下边吃！
步骤8/9 点击查看大图
土豆也是！
最后一步点击查看大图
在等羊肉的时候，就把调料兑好，吃的辣的话，可以再放豆瓣酱或辣椒！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-12-23

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