花生飘香饼
千层饼是我们老家的传统美食,抹上四季宝柔滑花生酱,鲜香四溢。特别是四季宝独有的淡淡咸味,配上柔滑花生酱的香溢,那种美妙自在心间。
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步骤1/12
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准备好四季宝柔滑花生酱和电饼铛。
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步骤2/12
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用水将一勺四季宝花生酱和匀。干稀要合适。
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步骤3/12
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面粉和水加入酵母发成面团。
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步骤4/12
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胡萝卜洗净切丁,瘦肉剁馅,姜蒜洗净切来,葱切末,备用。
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步骤5/12
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把面饼擀成长舌状,用刷抹上油。
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步骤6/12
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再抹上盐和其它佐料,抹上一层厚厚的花生酱,抹上肉末和胡萝卜丁。
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步骤7/12
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从窄的一端慢慢卷起,如图。
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步骤8/12
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再从尖的一端慢慢向上卷起,如图。
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步骤9/12
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压平,用擀面杖擀成圆形。
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步骤10/12
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电饼铛预热,放油,煎饼。
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步骤11/12
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过两分钟,翻面。
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最后一步
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等另一面煎好后,取出切成扇形装盘,装饰。觉得用四季宝花生酱一点也不糊锅。
四季宝花生酱和水的调配比例1比1。电饼铛一定要提前预热。如果是用四季宝花生酱挤挤装,就不用配水,直接挤上去就行。更简洁方便,也更有趣味。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-12-23
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