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泡菜炒年糕的做法

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泡菜炒年糕

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10分左右 | 切墩(初级)

手指年糕 150g

、

韩式辣白菜 100g

、

腌辣白菜的汁 50g

、

洋葱 1小块

、

青蒜几根

、

油 2汤匙

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
锅中烧开水，放入年糕煮2分钟，然后连水一起倒入容器中，继续浸泡5分钟。辣白菜切丝，洋葱切丝。
步骤2/3 点击查看大图
锅里热油，放入洋葱爆香，倒入辣白菜翻炒一会。加入沥去水份的年糕继续翻炒。
最后一步点击查看大图
倒入泡菜汁，一直炒至汤汁粘稠。加入青蒜出锅。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2012-03-13

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