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莲子番薯红糖水的做法

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莲子番薯红糖水

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秋冬是吃红薯的季节，这时的番薯最甜了，每次各种花样变着吃，焗、煮、烤... 这次用来炖糖水，润润秋冬的干燥~

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30-60分钟 | 切墩(初级)

红薯 250克

、

磨皮莲子一小把

、

红糖 3汤勺

、

生姜 2片

烹饪步骤

步骤1/2 点击查看大图
红薯去皮切小块，磨皮莲子是去了芯的，生姜2片，红糖3汤勺，所有材料放入炖盅，加入400毫升水，调甜品模式炖煮2小时，暖暖的莲子番薯红糖水就OK啦！趁热喝哦！
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不用炖锅也可以用明火煮，但炖锅会比较好吃哦！

小贴士

红糖的量按个人口味增减，炖煮时间不能过长，否则红薯煮得太烂影响口感。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-12-22

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