卤猪耳朵
第一次卤猪耳,超级成功……每次出去吃或买卤好的都觉得不好吃又怕不干净,所以决定自己动手丰衣足食……
下载App查看
-
步骤1/5
点击查看大图
猪耳朵买回来洗干净,用开水煮一下(煮几分钟就可以啦),再用冷水冲洗干净备用……
-
步骤2/5
点击查看大图
备好所有的材料~由于要带两孩子我还有几样料没拍进来请见谅……
-
步骤3/5
点击查看大图
把猪耳放入锅中,加水没过猪耳,等水烧开后依次加入适量料酒,生姜,香叶,八角,十三香,生抽,老抽……搅拌均匀盖上锅盖,中火半小时左右,可以时不时的搅拌一下……用筷子搓一下猪耳朵上的肥肉,可以轻易的穿透就可以啦……如果还不行又没水了可以加些开水下去在焖~
-
步骤4/5
点击查看大图
色泽亮丽,出锅切好……
-
最后一步
点击查看大图
切好摆盘……浇上卤汁,撒上葱花香菜,美味极了……
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-12-22
卤猪耳朵的其他做法
卤猪耳朵的相关分类
卤猪耳朵的相关推荐
-
#感恩节烹饪挑战赛# 冬瓜蒸鸡腿肉
178426人看过 -
卤猪耳朵
181058人看过 -
#春季减肥,边吃边瘦#蒜蓉拌秋葵
1326097人看过 -
炒猪耳朵
82855人看过 -
卤水:五花肉 猪耳朵
114411人看过 -
卤水猪耳
1241170人看过 -
#美食新势力# 适合夏天解馋的肉——卤猪耳朵
140096人看过 -
火腿肠粉丝凉拌黄瓜 快手简单好做家常菜开胃下酒凉菜
3232581人看过 -
#流感季饮食攻略# 红烧鸭肉
177398人看过 -
糖醋排骨的家常做法
1667286人看过 -
油爆卤猪耳朵
92824人看过 -
#硬核菜谱制作人#猪肉莲藕锅贴
615954人看过