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卉子私厨秘制炒河蟹

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提到螃蟹在南方最出名的就是大闸蟹,在东北无外乎盘锦河蟹!盘锦河蟹海水里生,淡水里长。盘锦面临渤海的辽东湾,有广阔的海域、充足的海水,使河蟹得以“生”。同时,内陆充足的淡水资源和丰茂的水草,又使河蟹得以“长”。盘锦河蟹肉质鲜嫩,风味独特,营养丰富,有与南方的大闸蟹不同的味道。 河蟹第一吃最好的是蒸煮,为了吃它的鲜! 都知道隔夜的蟹子不能吃,是因为第二天会不新鲜,如果没有坏掉我们还可以进行第二吃,以免浪费! 以下我写的制作过程就是我想说的第二吃了……
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20克
2克
18克


268
千卡

富含维C的菜,美白又抗衰~
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1小时以上   |   切墩(初级)
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小贴士

没有冰糖白糖也可以
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2016-12-22

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