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红烧啤酒小龙虾的做法

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红烧啤酒小龙虾

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10-30分钟 | 切墩(初级)

小龙虾

、

葱适量

、

姜适量

、

蒜适量

、

干辣椒适量

、

八大味一包

、

盐适量

、

酱油适量

、

料酒适量

、

白糖适量

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
收拾好的小龙虾、葱、姜、蒜、干辣椒、八大味一包
步骤2/6 点击查看大图
油温后放入辣椒、葱、姜、八大味里面的花椒、八角炒香
步骤3/6 点击查看大图
加入小龙虾翻炒至全部变成红色
步骤4/6 点击查看大图
倒入没过龙虾的啤酒煮开
步骤5/6 点击查看大图
加入大蒜、盐、酱油、料酒、白糖、八大味里面的各种桂皮、丁香啥的各放一粒
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煮至汤汁收干，颜色发红即可

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2012-03-13

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