香菜拌鸽肫鸽心
25克
0克
10克
226
千卡
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步骤1/6
鸽肫鸽心让商家处理好,回家冲洗干净再放盐揉捏,冲洗,如此反复三次。
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步骤2/6
鸽肫鸽心放水焯过,冲洗。香菜洗净切段备用。
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步骤3/6
鸽肫鸽心放水加姜片葱段烧滚加料酒,小火烧三十分钟。捞岀沥干水份。
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步骤4/6
热锅加少量油放入一小勺李锦记豆豉辣椒酱煸炒(此煤气开小火)
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步骤5/6
倒入鸽肫鸽心加生抽、白糖(可根据个人喜好)关火。
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最后一步
加香油洒上香菜、芝蔴。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2012-03-13
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