姜饼人
每每节日都会做一些小东西送给身边的大小宝宝们,谁让我们不爱买的那些中看不中吃的零食呢
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步骤1/7
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冷藏黄油直接切小块,与低粉,红糖粉,糖粉,生姜粉,盐一小撮,一起放料理机打成沫(无料理机的直接用手搓细沫,均匀就行,我图快,不费力
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步骤2/7
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打好的样子
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步骤3/7
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加玉米糖浆
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步骤4/7
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加蛋液,和成面团,压扁装保鲜袋放冰箱冷藏一个小时
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步骤5/7
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取出后直接擀成3mm厚(自己随意,我没有量,看情况的),压模,预热烤箱170°
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步骤6/7
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放烤盘,170°入烤箱烤15分左右,看上色情况出炉(各家烤箱温度不一样,自己琢磨自家的,温度仅供参考)
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最后一步
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凉了以后用各色巧克力随便画,开心就好
1,没有红糖粉用少许可可粉调色,白糖粉的量就多加一倍。
2,如果没有玉米糖浆(超市有,韩国品牌的),可以用等量蜂蜜代替
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-12-22
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