黑猪肉香菇饺子
浏览 1.1万 · 收藏 19
将做法保存到手机
食材清单
加入采购清单
10~30分钟
| 切墩(初级)
黑猪肉馅
600g
、
香菇
6个
、
姜粉
1.5汤匙
、
盐
适量
、
生抽
1汤匙
、
十三香
适量
、
黑胡椒
适量
、
大葱
适量
、
老抽
1汤匙
、
虾仁
200g
、
鸡蛋
1个
、
饺子皮
1斤
、
香油
适量
烹饪步骤
-
步骤1/3
点击查看大图
准备工作:香菇洗净取蒂切成末,虾仁去壳去虾线焯熟,大葱切末。
-
步骤2/3
和馅:黑猪肉馅,香菇丁,大葱末,姜粉或姜末一起放在大碗里,加生抽,老抽,十三香,黑胡椒,香油,盐,再打一个鸡蛋。顺一个方向搅拌上劲。
-
最后一步
包饺子:每个饺子底部放一颗熟虾仁,再放上肉馅,包好。
小贴士
1.用香油味道会发甜,更香。
2.虾仁一定要煮熟再包,要不然煮饺子时会缩,饺子就不紧密了,而且有汤很容易破。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-12-21
换个做法
黑猪肉香菇饺子的相关分类
黑猪肉香菇饺子的相关推荐
-
排骨土豆炖豆角
10649614人看过 -
#我的养生日常-远离秋燥#香芹香菇炒肉
124567人看过 -
清炖羊肉汤
4654771人看过 -
红烧鸡翅猪耳朵#母亲节,给妈妈做道菜#
204767人看过 -
莲藕排骨汤 | 一碗鲜美的暖汤
1882938人看过 -
少油干锅鸡
608620人看过 -
#开启冬日滋补新吃法#萝卜炖羊肉
262129人看过 -
桂花排骨烧栗子#红梅黄酒料酒家宴争霸赛#
119564人看过 -
鱼香肉丝
6976077人看过 -
#一周减脂不重样#好吃还不胖的黑椒西兰花炒香菇
163348人看过 -
#硬核菜谱制作人#西兰花小炒口蘑
705380人看过 -
又到一年一度杨梅季,你家泡杨梅酒了吗?
66790人看过