4-6月的宝宝辅食-红枣泥 预防缺铁性贫血
由于我宝宝之前得过血小板减少性紫癜,血小板只有7,听信别人说要食补,可由于太小只能过年给她,我就吃了红皮花生炖红豆,可没成想她对花生过敏,导致大便拉血。 当时真是吓了个半死,还好停止吃花生后,宝宝的便便就趋于正常。 现在她已经7个月了,辅食的花样也很多,之前为了给她补血,就给她做了一次红枣泥。虽然不知道有没有效果,可百科上说了红枣含有丰富的的钙、磷、铁,还含有蛋白质、脂肪、碳水化合物及多种维生素。具有健脾胃、补气血的功效,对婴儿缺铁性贫血、脾虚消化不良有较好的防治作用。 反正红枣吃了没有坏处,也不容易过敏,那就开始做起来吧。
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步骤1/9
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红枣洗干净后用水小火炖煮,为什么我不用蒸的呢?因为觉得太干,同时想析出一些糖分,以免红枣泥过甜。
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步骤2/9
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红枣煮到涨发即可关火,然后再闷片刻,让其吸收多一点的水分。
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步骤3/9
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红枣趁热去皮,冷了就不怎么好撕了
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步骤4/9
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去皮后备用
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步骤5/9
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用剪刀把枣肉剪下来,枣壳去之。
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步骤6/9
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用搅拌棒搅至泥状,即可装进分装盒中冷冻。
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步骤7/9
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满满的一杯枣肉,然后把放进开水,不要用煮枣子的水。千滚水毕竟不好,容易上火。
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步骤8/9
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偷偷的尝了一口,真的是相当美味啊。
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最后一步
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我这个格子是30毫升一格,可妈妈们看到了吗都没有装满,因为枣泥很甜,太多了怕影响宝宝的味觉,所以和着米糊吃稀释一下,单吃不建议,怕养刁了嘴。
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发布于 2016-12-21
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