圣诞甜甜圈
Jingle bells,jingle bells Jingle all the way Oh,what fun it is to ride In a one-horse open sleigh 每到进入十二月份，商场超市，大街小巷，听到最多的歌曲就是这首歌，橱窗里可以看到亮闪闪的圣诞树，
90克
58克
131克
1254
千卡
这道菜低盐,盐摄入过高有害健康～
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步骤1/12
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所有食材准备好
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步骤2/12
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蛋白蛋黄分离，蛋黄中加入10克糖
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步骤3/12
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蛋黄里加10克糖，用电动打蛋器发至颜色变浅浓稠，玉米油分3次加入打匀，放一边备用。
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步骤4/12
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用打蛋器打发蛋清，糖分3次加入，打发至硬性发泡。提起打蛋头可以看到尖尖角，倒扣打蛋盆发现蛋白不动就可以了。
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步骤5/12
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把三分之一蛋白加入蛋黄糊中翻拌。
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步骤6/12
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把翻拌好的蛋黄糊重新倒入蛋白中，翻拌的时候注意手法，防止消泡。
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步骤7/12
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把低筋粉和可可粉都过筛并翻拌均匀。
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步骤8/12
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甜甜圈模具中抹上一层油。
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步骤9/12
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把蛋糕糊倒入模具八分满，预热好的烤箱160度烤10分钟，这步根据自己模具大小和烤箱脾气自行调节。
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步骤10/12
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白色巧克力隔水融化，用手捏住甜甜圈，裹上一层白巧克力，然后摆上圣诞糖珠就可以了。
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步骤11/12
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挤上适量的巧克力酱装饰
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最后一步
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成品图
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-12-21
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