猫咪马卡龙
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很荣幸得到老板电器烘焙随心包、清洁随心包、工具随心包,,里面的工具和材料一应俱全,这套产品可以帮助新手更快的掌握烘焙技巧,也是烘焙老手上手就习惯的好产品哦。特别喜欢里面的手动打蛋器,在拌匀的时候柔软有劲,非常好用。刮刀在马卡龙TPT混合的时候也是很棒的助手哦。我最喜欢的是老板电器清洁随心包,里面的湿巾在拌匀蛋白霜手不小心黏到的时候,一抹就干净清爽了。 做了一款猫咪马卡龙,夹馅是蔓越莓芝士馅,清新爽口,可爱无敌
食材清单
加入采购清单
30-60分钟
| 配菜(中级)
杏仁粉
45克
、
糖粉
45克
、
蛋清1
17克
、
蛋清2
17克
、
细砂糖1
7克
、
细砂糖2
37克
、
清水
11克
、
蛋清粉
1克
、
蔓越莓芝士馅
适量
、
糖霜
适量
、
黑色色素
少许
、
红色色素
少许
烹饪步骤
-
步骤1/20
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这次用到的是老板电器提供的工具包,打蛋盆清洗后用烘焙专用的纸巾搽干水分
-
步骤2/20
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准备好材料,老板电器提供的清洁随心包非常好用,有了它,再也不怕做马卡龙被粘到手了。
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步骤3/20
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杏仁粉和糖粉混合均匀后过筛,工具包里的网筛很好用
步骤4/20
展开全部20个步骤
发布于 2016-12-21
换个做法
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