辣味素烩斜管意面
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食材清单
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10~30分钟
| 切墩(初级)
斜管意面
80g
、
洋葱
50g
、
蒜黄
50g
、
蘑菇
2朵
、
小米椒
四个
、
细长青辣椒
2个
、
葱花
适量
、
调味料:茶花油、盐、蔬菜鲜、鱼子酱,番茄酱
适量
烹饪步骤
-
步骤1/3
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烧开水。然后把通心粉倒到开水里,小火煮十五分钟。然后捞出来沥干水分。煮面的时间里可以把蒜黄,各类辣椒,洋葱切好。自己喜欢的蔬菜都行。因为口味比较重,所以用了三种辣椒组合,蔬菜也都是味道比较大的。
-
步骤2/3
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在平底锅里刷一层油。炸葱花炒通心粉。耐炒的蔬菜先放,之类的陆续后放,过程中把调料都加上。
-
最后一步
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装盘,挤上番茄酱。几乎全素,想减肥可以少放通心粉,多放一点蔬菜。中式意面就完成了。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-12-20
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