农家小炒鸡
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小炒鸡咸香微辣,鸡肉细嫩入味,香气扑鼻,农家小炒的特色就是味道浓郁而开胃,端上桌就能让你添上一大碗白米饭!
营养分析
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46克
4克
25克
495
千卡
这道菜高脂肪,减肥的美女注意喽~
食材清单
加入采购清单
30-60分钟
| 配菜(中级)
土鸡
1只
、
豆豉
5g
、
干辣椒
5个
、
葱
1根
、
老姜
2片
、
蚝油
15ml
、
白砂糖
5g
、
盐
2g
、
干淀粉
5g
、
老抽
10ml
、
料酒
15ml
、
油
45ml
、
绿尖椒
1个
烹饪步骤
-
步骤1/5
准备好食材后,鸡肉洗净后斩成小块,加盐、料酒、老抽、葱、姜腌制30分钟后,挑出葱姜,加入干淀粉抓匀。
-
步骤2/5
绿尖椒切圈备用。
-
步骤3/5
炒锅热油,放入豆豉、干辣椒炒香,放入鸡肉块翻炒均匀,加入蚝油、白砂糖继续翻炒至变色。
步骤4/5
展开全部5个步骤
发布于 2016-12-20
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