芝麻薄脆
芝麻薄脆宝贝很喜欢吃，以前都是去蛋糕店买，但是太甜了，吃完以后光喝水不想吃饭，于是在网上搜了很多方子，试了很多次味道都不对，经过改良后的方子很成功，又简单，方便，而且零失败哦，昨天烤了两次都被宝贝吃完了，今天又接着烤
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步骤1/11
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准备好所有的材料并称重
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步骤2/11
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蛋清里面加入糖和盐，搅拌均匀
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加入低粉，搅拌均匀，无颗粒即可
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倒入融化好的黄油搅拌均匀
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然后倒入芝麻搅拌均匀，预热烤箱130度，20分钟
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烤盘垫上耐高温油布，倒入一半的面糊
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双手拿起烤盘左右倾斜，让面糊均匀的铺在烤盘里
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送入预热好的烤箱，130度，上下火烤20分钟，烤到10钟时，用锡纸盖上，避免四周烤糊，一定要烤到焦黄，每家烤箱温度不一样，自己可以适当的增减
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步骤9/11
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香香脆脆的芝麻薄脆出炉了
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步骤10/11
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看看好薄
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最后一步
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这是昨天做的黑白芝麻，薄如纸，不过已经被宝贝吃完了。
不喜欢吃太甜的，糖可以少放点，我吃刚刚好，放入烤盘一定要均匀，否则烤出来厚的没脆，薄的己经糊了。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-12-20
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