炸五香鸡柳口袋三明治
(更多新菜谱关注微博@莉莉菲 查看)香辣脆口的五香鸡柳直接蘸着番茄酱吃,还要什么麦当劳啊? 和生菜一起夹进吐司,淋上番茄酱,直接就是麦当劳的汉堡了,好过瘾。
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步骤1/16
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鸡柳切成1公分见方的长条,加入五香粉、盐及辣椒粉抓匀腌2小时;
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步骤2/16
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生菜洗干净沥干水;
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步骤3/16
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吐司切4公分厚片,斜切掉一角,并挖中空,小心别挖穿底别挖破壁;
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步骤4/16
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往腌好的鸡柳打进一只鸡蛋搅匀;
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步骤5/16
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起油锅烧至微微冒烟;
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步骤6/16
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把裹了蛋液的鸡柳在面粉上滚一圈粘满;
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步骤7/16
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然后放进油锅炸;
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步骤8/16
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炸至全身金黄捞起来控油晾凉,和生菜一起塞进口袋吐司即成香辣可口的三明治。
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步骤9/16
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成品展示1
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步骤10/16
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成品展示2
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步骤11/16
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成品展示3
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步骤12/16
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成品展示4
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步骤13/16
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成品展示5
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步骤14/16
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成品展示6
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步骤15/16
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成品展示7
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最后一步
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成品展示8
1、喜欢鸡柳更脆的口感,可以等稍晾凉了复炸一次;
2、要是雕工不好,吐司可以再切厚一点。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-12-20
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