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非常好吃又好做的花生酥的做法

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非常好吃又好做的花生酥

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新手第一次做，也是第一次用烤箱，就做了这个，没那么复杂，好特别好吃。

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10-30分钟 | 切墩(初级)

家常面粉 200g

、

花生碎 60g

、

植物油 110

、

糖 100g

、

全蛋液 24g

、

盐 1/4小勺

、

无铝泡打粉 1/2小勺

、

小苏打 1/4小勺

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
准备好各种食材，泡打粉、面粉、小苏打、盐直接混合好。我稍稍放了一点黄油，去掉了一些植物油，可以不用放黄油。
步骤2/7 点击查看大图
把糖、油、全蛋液混合在一起，搅打均匀，再把混合好的面粉过筛入混合液中，最后倒入花生碎，拌匀。我又放了一点籽麻，感觉好看一些。
步骤3/7 点击查看大图
15g 一个用手揉搓成小球，按扁在铺好油纸的烤盘上，刷上全蛋液，（一个鸡蛋的全蛋液，去掉和面的24g，剩下的就可以用来刷面饼的表面了）
步骤4/7 点击查看大图
放入烤箱150度12分钟，根据烤箱不同，自己掌握时间，变颜色就好了。
步骤5/7 点击查看大图
放了一点抹茶，调颜色的
步骤6/7 点击查看大图
放的完全凉后，非常酥
最后一步点击查看大图
花生香香的。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-12-20

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