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肉丸子的做法

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肉丸子

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想吃糯米的心

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10-30分钟 | 切墩(初级)

肉糜 250g

、

马蹄 4-5个

、

盐适量

、

酱油适量

、

葱一小段

、

糯米适量

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
糯米提前泡
步骤2/12 点击查看大图
准备好的肉糜下盐、酱油朝一个方向搅拌均匀
步骤3/12 点击查看大图
马蹄去皮切小丁
步骤4/12 点击查看大图
马蹄丁下到肉糜里
步骤5/12 点击查看大图
拌均匀下葱段
步骤6/12 点击查看大图
拌匀即可
步骤7/12 点击查看大图
取适量肉糜放手心团成圆形
步骤8/12 点击查看大图
放糯米里滚一圈，使其沾满糯米
步骤9/12 点击查看大图
准备一个盘子，抹上一点点油
步骤10/12 点击查看大图
团好的圆丸子放盘子里
步骤11/12 点击查看大图
上蒸锅蒸
最后一步点击查看大图
蒸到米透明即可

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-12-19

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