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蒜苗香干炒肉的做法

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蒜苗香干炒肉

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身处异乡，怀念老家的味道。

食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

香干片适量

、

肉片适量

、

料酒去腥 1小匙

、

鸡精一点点

、

盐 1小匙

、

蒜苗一小把

、

酱油一点点

、

水淀粉

、

泰椒一个

烹饪步骤

步骤1/3
香干从中间片成薄片，这样更容易入味。
步骤2/3
蒜苗切段，肉切成薄片，泰椒切成小圈圈。
最后一步点击查看大图
热锅倒油先滑炒肉片，炒变色后加点生抽，加香干片一起翻炒，水淀粉放点温水，切记一点点就行千万不要太浓。放入锅中一起翻炒，最后下蒜苗翻炒几下出锅！蒜苗脱生即可，千万不要炒老了！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-12-19

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