东北春饼
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步骤1/11
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一半面用热水和面 一半面用温水和面 这样和好的面烙出来劲道
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步骤2/11
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两样面和好后醒发十分钟就行
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步骤3/11
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醒好后揉成 条状
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步骤4/11
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切成同等大小的
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步骤5/11
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这一步先刷层油 然后撒些面粉 在刷层油 两个摞在一起(油面对油面哦)用擀面杖擀成圆薄饼
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步骤6/11
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平底锅最小火预热了 并放入锅中 看到表面起小泡泡了 翻面在20秒就可以出锅 中间一分开就是两张饼啦
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步骤7/11
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配些炒菜就可以吃啦 配京酱肉丝 土豆丝 豆芽都可以
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步骤8/11
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京酱肉丝
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步骤9/11
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芹菜土豆丝
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步骤10/11
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肉丝豆芽
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最后一步
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吃饼搭配肉丸汤很赞哦
这款饼属于无油版 卷菜吃很适合 不会特别油腻 和面时一半烫面一半冷面这样烙出来的饼很劲道 好吃
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-12-19
春饼的其他做法
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