是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

排骨炖萝卜的做法

点击查看大图

排骨炖萝卜

浏览 29.3万 · 收藏 1399

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

小时候，大人们一到冬天就会用一个大砂锅，在炉子上炖大骨头，骨头汤里的萝卜总是那么的美味！现在用砂锅的人渐渐少了，大骨头也可能换成了小排骨，但萝卜和排骨搭配成的美味却从未改变！

食材清单加入采购清单

小排骨 400g

、

萝卜 600g

、

盐适量

、

姜适量

、

白胡椒粉少许

、

料酒少许

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
排骨洗净剁小块，姜拍松散。
步骤2/4 点击查看大图
冷水排骨下锅，加姜和料酒，烧开后去掉浮沫。盖上盖，小火炖50分钟左右。
步骤3/4 点击查看大图
将萝卜切滚刀块，放入排骨汤中，炖至熟透。
最后一步点击查看大图
加盐和白胡椒粉调味，喜欢吃辣的可以配以蘸水。

小贴士

萝卜易熟，不要和排骨一起下锅。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-12-19

换个做法

排骨炖萝卜的相关分类

家常味荤菜热菜腊八蒜腊八粥雪花酥更多

排骨炖萝卜的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许