椰蓉牛奶小方
很香的甜品，这个配方是double，两个人吃份量可以减半喔
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步骤1/13
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个人有喝全脂奶的习惯，牛奶就自己泡了，木有奶粉的可以超市买利乐包牛奶
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步骤2/13
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备好食材：牛奶，淡奶油，玉米淀粉，白糖
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步骤3/13
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最后是要把做好的奶冻倒入这两个碗中，事先铺好椰蓉
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步骤4/13
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将三分之一的牛奶倒入玉米淀粉中搅拌溶解
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步骤5/13
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将剩下的牛奶、淡奶油、白糖倒入锅内
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步骤6/13
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开小火一直搅拌至糖融化后，倒入刚才调好的玉米淀粉牛奶
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步骤7/13
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一直小火，一直搅拌～几分钟后成酸奶凝固状，关火
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步骤8/13
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倒入密封器皿，掂平，等差不多冷却后盖盖放冰箱至少4小时
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步骤9/13
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切开，刚开始没切好～可以看到里面入口即化的质感
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步骤10/13
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再切，然后放椰蓉地里打滚
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步骤11/13
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成品
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步骤12/13
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拍
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最后一步
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拍
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-12-18
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