潮汕焦糖坊砂芋头
潮汕街边经典小吃,加上我自己的小小改造,变成了焦糖坊砂芋头了
20克
0克
80克
177
千卡
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步骤1/9
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芋头去皮,洗干净
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步骤2/9
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切块,放一旁
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步骤3/9
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油加热,到开始冒小泡泡(油最好要没过芋块)
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步骤4/9
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芋块加入热油里,炸至金黄色
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步骤5/9
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差不多这个色
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步骤6/9
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出锅,放一旁。
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步骤7/9
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把糖和水一起熬
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步骤8/9
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芋头加入糖浆里,小火慢炒。糖浆开始稠的时候,记得火
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最后一步
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成品出啦
(水糖比例可以有所改变,坊砂芋头成品是最后是基本没有水的,所以水加多了,可以熬久一点)
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-12-18
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