口袋饼
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步骤1/7
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普通面粉,食用油,温水揉成面团,醒30分钟
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步骤2/7
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锅里放入食用油,五成热时放入低粉,小火炒均匀,放入五香粉,盐,放凉备用
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步骤3/7
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把面团擀成长方形的饼,把做饭的油酥均匀涂在面饼上,从一头卷起
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步骤4/7
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做成小剂子(我是揪的,可以用刀切,然后封住口)
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步骤5/7
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擀成片后,重叠一下,再擀成饼,表层刷油粘芝麻,烤箱180度预热五分钟,上下火烤10分钟,翻面再烤10分钟
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步骤6/7
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成品—做的时候可以在最后层叠的步骤时加入自己喜欢的馅料
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最后一步
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成品—层层的酥脆感
有不明白的可以加我微信—lixin0719
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-12-18
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