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油炸糕的做法

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油炸糕

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食材清单加入采购清单

10-30分钟 | 配菜(中级)

糯米粉（和面用） 500g

、

开水（和面用） 200g

、

面粉（和面用） 200g

、

植物油 500ml

、

豆沙馅（红豆自制） 300g

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
和面
步骤2/12 点击查看大图
豆馅炒干
步骤3/12 点击查看大图
手上沾油，取面团揉圆
步骤4/12 点击查看大图
拍平压开
步骤5/12 点击查看大图
放入豆沙馅
步骤6/12 点击查看大图
对折面皮
步骤7/12 点击查看大图
封口
步骤8/12 点击查看大图
捏实，翻面
步骤9/12 点击查看大图
压平
步骤10/12 点击查看大图
油热，炸至两面金黄，先炸封口面多一面
步骤11/12 点击查看大图
炸
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可。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-12-18

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