泰式咖喱牛腩
这是本人第一次发表 如有招待不周请多多见谅 因为是肉食主义者 所以里面一般放的土豆啊胡萝卜我都没有放 哈哈哈哈哈 奔着原则性的标语 大口吃肉 大口喝酒哈哈哈哈哈 我烧的口味都好重 拌饭首选 拌面也可以哦
331克
107克
64克
3404
千卡
-
步骤1/4
点击查看大图
先简单说一下 蒜,姜,洋葱,香茅,都切成末,辣椒我是切成圈圈的 ,然后再准备点青花椒 这些香料因个人的口味不同 放的量也可以自行更改
-
步骤2/4
点击查看大图
牛腩切成小块 不粘锅里放入少许的油 因为牛腩的肥肉部分会慢慢的熬出来所以油不要放多,牛腩煎至两面金黄色 然后取出放边上(有些朋友喜欢拍面粉煎 本人不是很喜欢拍面粉煎)
-
步骤3/4
点击查看大图
然后这次油稍微多放点 开始煸炒香料了 把刚才切成末的 姜 大蒜 香茅 洋葱,还有辣椒和花椒 放进去一起炒 炒到香 然后加入孜然粉一起炒 等炒香以后 (我用的是红咖喱)把咖喱扔里面和香料一起继续炒 炒到完全粘合了以后 倒入椰浆500克全部倒下去 然后把前面煎熟的牛肉也扔进去 (外面吃到的牛肉是不是有椰香味所以就是这个原因)然后加入少许的水是少许哦 放盐和糖调味 先大火开了以后 然后小火慢慢的炖 我喜欢吃嫩的牙齿不好哈哈哈哈 所以就慢慢的炖 炖到酥烂 小火炖要时刻警惕里面的椰浆哦 别粘底 时不时的去捣一捣
-
最后一步
点击查看大图
最后成品就是这个样子啦 希望大家可以多多尝试因为个人觉得还是比较麻烦的
第一次写 图片也有好多没拍大家将就看下吧 哪里不知道可以留言 看到了会回复亲们的 谢谢大家哈
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-12-18
泰式咖喱牛腩的其他做法
泰式咖喱牛腩的相关分类
泰式咖喱牛腩的相关推荐
-
入味流汁的烤火鸡技巧大全
278801人看过 -
微波炉版香辣烤鱼
884353人看过 -
冬至-猪肉酸菜饺子
454770人看过 -
#15分钟周末菜# 懒人饭菜一锅出——电饭煲肉末什锦焖饭
143520人看过 -
黄金花胶鸡汤 - 食材的自然甘甜与肉质鲜香的完美融合
29987人看过 -
#肉食主义狂欢#低温慢煮鸡胸肉
112322人看过 -
鸡胸肉
881415人看过 -
鱼头豆腐汤
6438115人看过 -
花胶鸡汤煲(胶原忠实粉丝)
117057人看过 -
煮大白菜
74298人看过 -
蘑菇炖土豆片:
344252人看过 -
好吃易做的烤鱼拼盘【私房不辣版】
8556人看过