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米饭鸡肉披萨的做法

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米饭鸡肉披萨

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剩饭逆袭，今天用剩米饭代替披萨饼底，搭配鸡肉和甜玉米，烤了一个中西合璧的米饭鸡肉披萨，非常简单易做，更重要的是好吃！

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10-30分钟 | 切墩(初级)

米饭 1碗

、

鸡腿 2个

、

马苏里拉适量

、

鸡蛋 1个

、

甜玉米少许

、

玉米淀粉 1勺

、

披萨草少许

、

奥尔良腌料少许

、

黑椒粉少许

、

香葱 1棵

、

酱油少许

、

盐适量

、

糖少许

烹饪步骤

步骤1/15 点击查看大图
鸡腿去骨去皮切小块放入容器中。
步骤2/15 点击查看大图
调入盐和酱油，在加入黑椒粉和奥尔良腌料。
步骤3/15 点击查看大图
加入玉米淀粉用手抓匀备用。
步骤4/15 点击查看大图
锅中加入少许油，大火加入，下入鸡腿肉中火煎至微焦。
步骤5/15 点击查看大图
翻面，同样煎至微焦，盛出备用。
步骤6/15 点击查看大图
米饭中打入鸡蛋，调入盐和细砂糖，撒少许披萨草，用筷子充分搅拌均匀。
步骤7/15 点击查看大图
披萨盘抹上一层食用油或黄油，将拌好的米饭铺入披萨盘中，（可以在米饭上面涂上番茄酱味道更佳）。
步骤8/15 点击查看大图
撒上马苏里拉。
步骤9/15 点击查看大图
铺上煎好的鸡腿肉。
步骤10/15 点击查看大图
放入甜玉米，再撒上披萨草。
步骤11/15 点击查看大图
铺上多一些的马苏里拉。
步骤12/15 点击查看大图
撒上少许葱末。
步骤13/15 点击查看大图
送入事先预热好的烤箱中层，上下火200度，10-15分钟。
步骤14/15 点击查看大图
出炉后趁热食用。
最后一步点击查看大图
美味可口。

小贴士

请根据自家烤箱的脾性调节温度，模具用的是三能屋诺8寸披萨盘。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-12-18

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