南乳茨菰焖肉
南乳茨菰焖烧肉是一道色香味俱全的粤菜。茨菰又叫慈姑，性味苦、甘、微寒，入心、肝、肺三经，具有清热利尿、行血通淋、润肺止咳的功效。
-
步骤1/8
点击查看大图
准备好材料。
-
步骤2/8
点击查看大图
五花肉用开水煮一下，捞出来晾凉后切块。
-
步骤3/8
点击查看大图
茨菰刨干净外皮，对半切开。
-
步骤4/8
点击查看大图
锅内放油，放入姜片，倒入五花肉大火快速翻炒，煸出一点油后调至中小火。
-
步骤5/8
点击查看大图
倒入茨菰翻炒片刻。
-
步骤6/8
点击查看大图
倒入水，水量是没过茨菰再多一点。
-
步骤7/8
点击查看大图
放入南乳，倒入酱油。
-
最后一步
点击查看大图
放入糖，翻炒均匀后盖盖焖30分钟即可。
南乳是腐乳的一种，也叫红腐乳，做红烧肉放点南乳下去好香。。。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-12-18
南乳茨菰焖肉的其他做法
南乳茨菰焖肉的相关分类
南乳茨菰焖肉的相关推荐
-
#人人能开小吃店# 烤地瓜
4603613人看过 -
懒人菜—腊鸡腿蒸土豆
149427人看过 -
#浪漫七夕 共度“食”光#滋阴润肺鸽子汤
249563人看过 -
秘密料汁做凉拌木耳，这个料汁拌海带丝黄瓜条都好吃~
819808人看过 -
素馅饺子 鸡蛋茴香
583696人看过 -
#馅儿料美食，哪种最好吃#芹菜玉米猪肉馅饺子
784928人看过 -
云南野生菌宴席～鸡油菌鸡汤
141209人看过 -
#夏日吃货嘉年华#美味养生甜品金耳羹
156554人看过 -
烤红薯（烤箱版）
4828800人看过 -
#母亲节，给妈妈做道菜#清炒茼蒿
2218220人看过 -
腊鸡腿腌笃鲜
134720人看过 -
故食-旧时的熏鱼(爆鱼)#锋味2017#
255545人看过
