祛湿山药汤
大碗今天做的是汤,虽然广东人很会煲汤,那住在广东附近的广西人自然也会啦。这道汤有杂粮,山药,排骨,非常的营养,在冬天里来上这样一碗汤,寒冷的冬天算不上什么
67克
58克
24克
925
千卡
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步骤1/4
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猪骨剁块飞水后用油,料酒,醋炒至微微金黄,有香气
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步骤2/4
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山药去皮切块
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步骤3/4
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高压锅中放水,薏米,芡实,扁豆,猪骨,姜片,蜜枣
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最后一步
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上气后中小火1小时,之后加盐调味
大碗建议:我建议大家不要用电饭煲和汤锅煲这个汤,一是因为慢,二是因为他们煲的汤没有香味,我建议大家用砂锅,高压锅煲,砂锅慢一点,高压锅很快,但他们煲的汤都很香
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-12-18
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