山楂年糕球
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娘亲最近没什么胃口,并且换上了买买买的毛病
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/3
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山楂一分两半去核。两边的蒂也去掉,方便一口吃
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步骤2/3
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年糕切片,微波炉叮高火一分钟。(如果买的年糕比较硬,建议用蒸的。微波炉会把年糕变硬,娘亲喜欢有嚼劲的不喜欢水蒸软的。看个人口味。)拿出,趁热团成圆团,加入两片对称的山楂中。
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最后一步
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锅中放入黄油,融化。放入山楂夹片。奶香味就出来了
小贴士
这是看其他人做的糖山楂之类的变异版,娘亲爱吃年糕,可是又不好消化,山楂酸酸甜甜又刺激食欲,拿黄油煎过的,淡淡的奶香,口感又丰盈不少。淀粉+糖粉+热量,一次完成。超级简单。最重要的娘亲全吃完,哈哈哈哈。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-12-17
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