蛤蜊明虾粥
虾含丰富的营养成分,配上蛤蜊熬成热腾腾的海鲜粥,鲜美无比!
7克
89克
172克
1100
千卡
-
步骤1/9
点击查看大图
食材。
-
步骤2/9
点击查看大图
蛤蜊提前浸泡淡盐水20分钟,让其吐净泥沙和杂质。
-
步骤3/9
点击查看大图
明虾去头对背切,去除虾线洗净。姜切姜丝,葱切葱花,蛤蜊洗净备用。
-
步骤4/9
点击查看大图
锅里适量水烧开,放入洗净大米不停搅拌以防粘锅,以大火煮开后转文火慢慢熬煮,煮至大米软烂粘稠。
-
步骤5/9
点击查看大图
倒入蛤蜊、明虾、姜丝搅匀。
-
步骤6/9
点击查看大图
煮至蛤蜊开口,调入盐、鸡精、生抽、胡椒粉搅匀,继续煮一会儿,待蛤蜊完全断生,撒上葱花即可关火。
-
步骤7/9
点击查看大图
盛入碗里。
-
步骤8/9
点击查看大图
成品。
-
最后一步
点击查看大图
成品。
1.蛤蜊一定要鲜活的,干净,不带泥沙,不然会影响粥的味道和口感!
2.蛤蜊本身带咸味,盐不可多放。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-12-17
蛤蜊明虾粥的相关分类
蛤蜊明虾粥的相关推荐
-
#我的女神“饭”儿# 葱爆牛肉|牛肉最香最好吃的做法!
579819人看过 -
蛤蜊粥(2人份)
29469人看过 -
潮汕海鲜粥(砂锅粥)
422203人看过 -
#快手又营养,我家的冬日必备菜品#冬日养生暖胃粥之蔬菜海鲜粥
9447032人看过 -
大红樱桃果酱~留住初夏甜美的滋味
1106753人看过 -
#中小学生做饭指南#槐花饼
154891人看过 -
开学季孩子最爱的营养餐-皮蛋瘦肉粥
180840人看过 -
糖醋排骨(附万无一失的糖醋汁配方)新手瞬间变大厨噢
13456877人看过 -
土豆丝鸡蛋饼
143365人看过 -
清蒸白萝卜丸子
154722人看过 -
烧烤~五花肉
86232人看过 -
鸡丝凉面
206422人看过