海苔蛋煎馒头片
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买了好几包芝麻夹心海苔,直接吃不过瘾,早上弄碎几片来煎馒头片,超好吃!旦旦说:妈妈,太好吃了,你真是做食品的王!被孩子这么一夸,心里美滋滋的!
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烹饪步骤
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步骤1/4
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馒头切片,两个鸡蛋,面粉,海苔碎倒入碗中。
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步骤2/4
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加入水和盐,用打蛋器搅打均匀。
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步骤3/4
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锅中放油,油热后,开小火,馒头片沾上海苔鸡蛋面糊,放入锅中,小火慢煎。
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最后一步
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一面凝固,翻面。煎至两面焦黄即可。
小贴士
1.没有芝麻夹心海苔,用普通海苔也行,放保鲜袋捏碎,敲碎,或者直接放料理机打一下。
2.喜欢重口味的,还可以添加胡椒粉或者孜然粉。不过海苔味道已经很香了。
3.小火慢煎更香!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-12-17
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